生活中人们常常对食品本身的安全非常重视，却忽视了它们“密切接触者”的安全。比如，你是否用塑料盒打包过饭菜、吃过用塑料袋装的热食物？它们安全吗？

其实，食品的“内衣”、“外套”也会影响食品的安全。所有可能与食品接触的塑料、金属、玻璃、纸、橡胶等材料、制品，甚至可能直接或间接接触食品的油墨、润滑油等，都可能影响食品安全，必须要符合我国食品接触材料及制品相关的法律法规和标准的要求。

比如保鲜膜、打包盒等塑料制品，材质不同，它们的适用范围和使用方法可能会有很大差别。

像PVC材质（塑料编号为3）的保鲜膜或塑料盒，适合盛装常温或低温、脂肪含量低的食物。若对其进行加热，可能溶出有害物质，带来健康风险。

所以，生活中应养成查看塑料产品标志说明的习惯，尽量选择“食品级”产品，避免用不耐高温的塑料制品盛装滚烫或油脂含量高的食物。

在塑料发生变形、变色或浑浊时及时更换。若要微波加热，一定要认准“微波适用”、PP材质等标识。

总之，大家要关注食品“密接”，保证舌尖上的安全。

来源/食品有意思